こだわりのコーヒー豆を購入したり、自宅で焙煎を楽しんだりする方にとって、豆の保存方法は非常に重要な悩みどころです。せっかくの芳醇な香りや味わいも、保存状態が悪いとすぐに損なわれてしまいます。そこで注目したいのが、100円ショップのセリアで手...

街角の喫茶店に一歩足を踏み入れると、芳醇なコーヒーの香りと共に、どこか懐かしい空気が私たちを包み込んでくれます。最近では「レトロ喫茶」として若い世代からも注目を集めていますが、その最大の魅力は、時代が変わっても愛され続ける「定番メニュー」に...

近年、若い世代からも注目を集めている純喫茶。その最大の魅力は、扉を開けた瞬間に広がる懐かしい空気感と、そこで提供される独特な「純喫茶メニュー」にあります。色鮮やかなクリームソーダや、ケチャップの香りが食欲をそそるナポリタンなど、時代を超えて...

妊娠中、大好きだったコーヒーを我慢しなければならないのは辛いものです。そんな時に心強い味方になってくれるのが、スターバックスのデカフェメニューです。スターバックスでは、コーヒー本来の味わいを損なわずにカフェインを除去した高品質なデカフェを提...

近年、若い世代からも注目を集めている「昭和レトロ」な喫茶店。一歩足を踏み入れると、そこには現代のカフェとは一線を画す、穏やかで重厚な時間が流れています。特に、その場所でしか味わえない昭和レトロ喫茶店メニューは、単なる食事以上の感動を与えてく...

私たちが普段目にしている茶色いコーヒー豆は、火を通す前の段階では「生豆（きまめ）」と呼ばれる薄緑色の状態です。コーヒー豆を焙煎前から自分で扱うようになると、コーヒーの楽しみ方は劇的に広がります。自分で焼くことで、鮮度の高い一杯を味わえるだけ...

毎日コーヒーを楽しむ方にとって、欠かせない消耗品といえばコーヒーフィルターですよね。最近では100円ショップのクオリティが非常に高くなっており、中でも「セリア」のコーヒー用品は充実していると評判です。特にセリアのコーヒーフィルターは、枚数の...

毎日の生活の中で、ほっと一息つけるコーヒータイムは格別なものです。そんな大切な時間に彩りを添えてくれるのが、静岡県島田市に店を構える「幸珈琲 sachicoffee」です。注文を受けてから丁寧に焙煎される豆は、袋を開けた瞬間に広がる香りの豊...

どこか懐かしく、温かい雰囲気が漂う純喫茶。最近では「レトロ喫茶」として若い世代からも注目を集めていますが、その最大の魅力といえば、やはり個性豊かなメニューではないでしょうか。色鮮やかなメロンソーダや、香ばしい香りが漂うナポリタンなど、時代を...

コーヒーを飲んだときに、「このコーヒーは爽やかで酸っぱい」「こっちはガツンと苦味が強い」と感じたことはありませんか。コーヒーの味の違いは、単に豆の種類だけでなく、育った環境や火の通し方、さらにはお湯の温度一つで驚くほど変化します。毎日何気な...