coffeeadmin1

こだわりのコーヒーを自分で焙煎してみたい、あるいは将来的にカフェを開きたいと考えている方にとって、「ワタル（Wataru）」という名前は一度は耳にする憧れの存在ではないでしょうか。日本を代表する生豆専門商社として、世界中の高品質なスペシャル...

お気に入りのコーヒー豆、せっかくなら最高の状態で味わいたいですよね。そんなコーヒー愛好家の間で、今「セリアのキャニスター」が注目を集めています。100円ショップとは思えないおしゃれなデザインと種類の豊富さが魅力ですが、「本当にコーヒー豆の保...

毎日欠かさずコーヒーを嗜む方にとって、焙煎されたコーヒー豆の保存方法は非常に重要な悩み事のひとつですよね。せっかくお気に入りのショップで購入した豆や、自分で丁寧に焙煎した豆は、できるだけ長く新鮮な状態を保ちたいものです。そこで注目したいのが...

スターバックスコーヒーは、世界中で愛されているカフェチェーンですが、初めてお店に足を運ぶときは少し緊張してしまうかもしれません。メニューが豊富で、サイズ名称も独特なため、「何を頼めばいいかわからない」「注文の仕方が難しそう」と感じる方も多い...

自分でお好みのコーヒーを淹れるために、自宅で生豆を焼く「家庭焙煎」を楽しむ方が増えています。そこで重要になるのが「珈琲の焙煎時間」です。焙煎時間は、コーヒー豆の個性を引き出すための非常に重要な要素の一つであり、わずか数十秒の違いで味が劇的に...

こだわりのコーヒー豆を購入したり、自宅で焙煎を楽しんだりする方にとって、豆の保存方法は非常に重要な悩みどころです。せっかくの芳醇な香りや味わいも、保存状態が悪いとすぐに損なわれてしまいます。そこで注目したいのが、100円ショップのセリアで手...

街角の喫茶店に一歩足を踏み入れると、芳醇なコーヒーの香りと共に、どこか懐かしい空気が私たちを包み込んでくれます。最近では「レトロ喫茶」として若い世代からも注目を集めていますが、その最大の魅力は、時代が変わっても愛され続ける「定番メニュー」に...

近年、若い世代からも注目を集めている純喫茶。その最大の魅力は、扉を開けた瞬間に広がる懐かしい空気感と、そこで提供される独特な「純喫茶メニュー」にあります。色鮮やかなクリームソーダや、ケチャップの香りが食欲をそそるナポリタンなど、時代を超えて...

妊娠中、大好きだったコーヒーを我慢しなければならないのは辛いものです。そんな時に心強い味方になってくれるのが、スターバックスのデカフェメニューです。スターバックスでは、コーヒー本来の味わいを損なわずにカフェインを除去した高品質なデカフェを提...

近年、若い世代からも注目を集めている「昭和レトロ」な喫茶店。一歩足を踏み入れると、そこには現代のカフェとは一線を画す、穏やかで重厚な時間が流れています。特に、その場所でしか味わえない昭和レトロ喫茶店メニューは、単なる食事以上の感動を与えてく...