2026-02

エスプレッソを淹れる際、どれくらいの「量」を抽出すれば正解なのか迷ったことはありませんか。コーヒーショップのような濃厚でバランスの良い一杯を再現するには、抽出されるエスプレッソ量を正確に把握することが欠かせません。見た目のボリュームだけでな...

「コーヒー豆琥珀」と検索している方の多くは、東京都多摩市にある自家焙煎店「琥珀」について、取り扱っている豆や評判、営業時間、アクセス方法を知りたいのではないでしょうか。琥珀は、多摩センター駅から徒歩圏内にあるコーヒー豆の専門店です。厳選した...

夏の暑い日や気分を切り替えたいときには、キリッと冷えたブラックコーヒーがよく合います。なかでも、エスプレッソの香りとすっきりした飲み口を一度に楽しめるのが「アイスロングブラック」です。ロングブラックは、オーストラリアやニュージーランドのカフ...

エスプレッソの表面に浮かぶ、きめ細かな褐色の泡を「クレマ」と呼びます。見た目がクリーミーなためミルクの泡と間違われることもありますが、クレマはコーヒー豆とお湯だけで生まれるものです。クレマには豆の鮮度や抽出状態が反映されるため、エスプレッソ...